Vol.7 中嶋マコトさんのおすすめ手土産手前味噌ケーキ/ブラウンライス･デリおもて

手土産 Vol.7

モデル・ビューティジャーナリスト
中嶋マコトさん

モデルとして、ビューティジャーナリストとして雑誌やCMにひっぱりだこ！　そんなキレイの達人・中嶋マコトさんが、ビューティセレブならではの手土産を教えてくれました。独自の審美眼で選び抜かれた一品とは!?　彼女の人柄そのままのナチュラル＆ヘルシーなスイーツに注目です。

BROWN RICE DELI OMOTE（ブラウンライス･デリおもて）

手前味噌ケーキ

ホールフードを提案する表参道の『ブラウンライス・カフェ』は、中嶋さんの行きつけ。そこに併設されたテイクアウトショップで調達するというスイーツがこちら。お店のスタッフが毎年山形で仕込む“手前味噌”を使ったオリジナルケーキです。味噌の風味豊かな生地にクルミの香ばしさがアクセントになって、優しい味わい。

中嶋マコトさん

友人家族

産休中の友人を訪ねて、ご実家に伺った際に持っていきました。スイーツ好きの友人には“味噌のケーキ”というのが新鮮なようで、またご両親には「懐かしい味ね」と喜んでいただけました。ご家族皆さんに楽しんでいただく手土産として、世代を問わず愛される味噌風味というのは大正解でしたね。

優しい味と作り手が分かる安心感は嬉しい！

職業柄、美容やヘルシー面に気を配ったスイーツを手土産に選ぶことが多いのですが、安全な素材を使い、生産者の顔がきちんと分かる『ブラウンライス･デリおもて』の商品には、とくに信頼を置いています。
ちなみにこの「手前味噌ケーキ」には、お店の方が山形で手作りした味噌が使われているんですよね。安心感に加え、差し上げるときにそういったエピソードを添えられるところにも惹かれてしまいます。それに、ケーキに味噌を効かせたユニークさがありながら、食べると親しみやすい味わい。なおかつヘルシー。流行のスイーツを食べ尽くしている相手にも必ず喜んでもらえますね。

「手前味噌ケーキ」（1260円/賞味期間10日間）に、焼き菓子を詰め合わせるのが中嶋さん流。おすすめの「AMAZAKEジンジャークリスピー」と「チャナスティック」（各368円/賞味期間45日間）は、卵、乳製品、砂糖不使用です。

ギフトボックスに加え、プラス300円で風呂敷でのラッピングも可能。粋な風情が漂います。

あと、ちょっと人数が多い差し入れの場合は、小さな焼き菓子と一緒に詰め合わせにすることもあります。私がよく選ぶのは「AMAZAKEジンジャークリスピー」と「チャナスティック」。どちらも生姜やスパイスなどを効かせた大人の味で、ビールにもぴったり。甘いものが苦手な方や男性の多い職場などには、こんな詰め合わせが重宝しますよ。

今回の手土産にぴったりなシチュエーションです。

BROWN RICE DELI OMOTE（ブラウンライス･デリおもて）
東京都渋谷区神宮前5-1-8 ブルーヒルズ1F
営業時間：11:00～20:00　不定休
TEL：03-5778-2383
URL：http://www.brown.co.jp/

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モデル・ビューティジャーナリスト
中嶋マコトさん

モデルとして雑誌・CF・TVなどで活躍する傍ら、その経験から培った豊富な知識を生かし、「VoCE」「Grazia」など数多くの女性誌にビューティジャーナリストとして登場。アロマテラピーアドバイザーのライセンスを取得するほか、自然派コスメやロハス、ファッション、車をテーマにしたコラムも連載。おしゃれな女性の為のトレンド情報番組等にもレギュラー出演するなど、幅広く活躍。その美貌と多才ぶりは女性の憧れの的です。新書「お取り寄せビューティ」(ワニブックス）も好評発売中。IPSILON所属。

中嶋マコト連載コラム『LOHAS PEOPLE blog８』
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IPSILONホームページ
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