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ヴィオレット/パーラー ローレル

ヴィオレット

パーラー ローレル

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ヴィオレット/パーラー ローレル

ヴィオレット

(パーラー ローレル / チョコレートケーキ/チョコレートムース)

480円

”すみれ”を生かした繊細な味と香り

すみれ風味のチョコレートムースに、中にクレームブリュレを閉じ込めた一品。すみれ風味をつけるのに使っているのは、天然のすみれの花から抽出したエキス。南仏で見つけて以来、シェフのお気に入りの素材で、わざわざ現地から取り寄せているそう。すみれの繊細な持ち味を生かすため、シンプルな構造に仕上げています。

ヴィオレット の商品情報

商品名ヴィオレット
店舗名パーラー ローレル
予約注文可 (前日午前中まで)
日持ち(製造日から) 2日
配送
ネット購入 不可
販売シーズン通年
備考
※掲載情報は2008年05月26日時点のものです。
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