ショートケーキ/フラウラ

下井 美奈子さん

店名の「fraoula（フラウラ）」はギリシャ語で「イチゴ」という意味。クリームの中に大きなイチゴがごろごろと入っているのが魅力。ケーキの表面を彩るフランボワーズのコンフィチュールは見た目にも華やかです。またスポンジの口の中で溶けるような、しっとりとした食感が魅力。