サンバ(SAMBA)/ヴィタメール

(ヴィタメール / チョコレートケーキ/チョコレートケーキ)

2310円

本国ベルギーで一番人気のムースケーキ。

白いラインがリズミカルに描くチョコレートケーキ。ピアノの鍵盤のようにも見えるチョコレートのプレートで囲まれた中は、ミルクとビターのショコラムースの２層構造。舌の上ですぐにとろけてしまうほどふわふわのムースだから、いくらでも食べてしまえそう。こういうケーキはゼッタイ大きく切り分けたほうがおいしい。トップのチョコレートソースのほろ苦さとプレートチョコのパリパリ感が楽しく、チョコレートの魅力を思う存分堪能させてくれます。本国ベルギーでは、このデザインとおいしさが賞賛されてヴィタメールの「顔」となっているケーキです。