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白峯大根/麻布十番 梅芯庵

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白峯大根/麻布十番 梅芯庵

白峯大根

(麻布十番 梅芯庵 / その他和菓子/生菓子)

441円

爽やかな酸味と新食感の大根スイーツ!?

白餡で旬の果物を包み、雪景色に見立てて仕上げ。表面の白い部分は大根おろしと生クリームを合わせたものだ。ひと口食べると、なめらかな舌触りで、爽やかな酸味が広がる。シャリッとかすかに大根の食感が残るが、臭みはなし。上品な味わいは、すりおろした大根を流水にさらすという手間の賜物だそう。

白峯大根 の商品情報

商品名白峯大根
店舗名麻布十番 梅芯庵
予約注文可 (当日午前中まで)
日持ち(製造日から) 当日
配送不可
ネット購入 不可
販売シーズン通年
備考
※掲載情報は2008年05月26日時点のものです。
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