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クレーム・アンジュ/パティシエ・シマ

クレーム・アンジュ

パティシエ・シマ

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クレーム・アンジュ/パティシエ・シマ

クレーム・アンジュ

(パティシエ・シマ / チーズケーキ/クレームダンジュ)

578円

フランスの伝統的なチーズケーキ

フレッシュなフロマージュブランのクリームの中には、フランボワーズソースがたっぷりしみこんだスポンジが。酸味が効いてさっぱりとした味わいです。フランス・アンジュ地方に伝わる伝統菓子をベースに、島田シェフが考案したのだとか。

クレーム・アンジュ をガイドがご紹介

下園 昌江さん

ガーゼに包まれた姿が優しい雰囲気で心和みますね。チーズはふんわりなめらかな舌触り。口の中でゆっくりと溶けていくので、チーズのフレッシュな風味を十分に堪能できるのが嬉しい。中のフランボワーズの酸味がポイントです。

クレーム・アンジュ の商品情報

商品名クレーム・アンジュ
店舗名パティシエ・シマ
予約注文可 ( 前日まで。発送の場合は、2~3日前まで)
成分・素材フロマージュブラン、生クリーム、砂糖、卵、フランボワーズピュレ、小麦粉、洋酒、レモン汁
日持ち(製造日から) 当日(冷蔵の状態で)
配送
ネット購入ショップページはこちら
販売シーズン通年
備考配送は冷凍便。
※掲載情報は2008年08月29日時点のものです。
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