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パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ(Patisserie Salon de the Amitie)

パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ

パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ

(四ツ谷・飯田橋・市ヶ谷)

パリの街角にあるような本格派パティスリー

大学生の時に、フランス菓子とフランス語に運命的な出会いを果たした後、フランス留学と都内製菓店で修業を重ねたシェフパティシエールの三谷智恵氏。 2007年に念願のパティスリーをここ神楽坂にオープンし、フランスで出会った美味しいものを、次々と作り出しています。「フランス菓子の定番である焼き菓子や、エクレール、タルトなどが好き」という三谷氏が作るスイーツは、定番ながらフランスの味をしっかりと楽しめるものばかり。アクセサリーや絵など、作家の作品を店内に展示するなど、イベントのスペースとしてもオススメです。

パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ のパティシエ紹介

三谷 智恵

ル・コルドンブルーパリ校製菓コース卒業。都内のパティスリー勤務後は渡仏し、パリのパティスリー研修、コルドンブルーアシスタントを経て、2007年に自店をオープン。

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パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ の店舗情報

住所 東京都新宿区築地町8-10 プリモ・レガーロ神楽坂1F
営業時間 10:00~19:00(テイクアウト)
10:00~19:00(イートイン)
TEL03-5228-6285
定休日火曜日
最寄駅東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩5分
お店のホームページネット購入: 不可

*閉店や移転についてこちらよりお知らせください*

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