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ブーランジェリー イアナック(BOULANGERIE ianak!)

ブーランジェリー イアナック

ブーランジェリー イアナック

(上野・駒込・本郷)

確かな技が光る西日暮里のブーランジェリー

「メゾンカイザー」などでパン作りの技を磨いた金井孝幸氏が、2006年10月に西日暮里でブーランジェリーをオープン。フランス産の小麦や自家製酵母などを使用して焼き上げるパンは、地元のみならず遠方からも足を運ぶファンがいるほど。長時間低温熟成して作られる自慢のバゲットや、バターたっぷりのクロワッサン、フルーツなどを使ったヴィエノワズリーなど、魅力的なパンが所狭しと並びます。人気のパンはすぐに売切れてしまうので、早めの来店がおすすめです。

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ブーランジェリー イアナック の店舗情報

住所 東京都荒川区西日暮里4-22-11 メゾンカスガ1F
営業時間 8:30~19:00(テイクアウト)
TEL03-3822-0015
定休日日祝
最寄駅JR山手線西日暮里駅より徒歩5分
お店のホームページネット購入: 不可

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