リンツショップ 銀座店(Lindt)

(銀座)

世界が愛するスイスの老舗、銀座限定品も充実

1845年に創業、世界70カ国以上に展開し、チョコレート愛好家を魅了しているスイスの老舗ブランド。なめらかな口どけを実現した『コンチェ』と呼ばれる製造装置を発明したことでも知られている。そのアジア初の旗艦店だ。棚に整然と並べられたアイテムは、メトル・ショコラテールと呼ばれるチョコレートの匠によって作り上げられた名品たち。アフリカや南米といったカカオの産地に赴いて原材料を吟味し、カカオ豆のローストにはその香りを最大限に引き出す伝統製法を用いる。こうして生まれる「リンツチョコレート」は、豊かな風味とまろやかな口溶けがたまらない。世界でも銀座店でしか手に入らない限定商品も多く、格調高い味わいとともにギフトとして喜ばれそうだ。