コヴァ 東京店(COVA)

(有楽町)

190年以上の歴史を持つミラノの老舗カフェ

ヘミングウェイの「武器よさらば」にも登場する、多くの著名人に愛用されたミラノの老舗カフェ。ずっしりとした重厚感のある扉や、外の喧騒とは隔絶されているかのように落ち着きに満たされた店内など、各所から老舗の誇りが感じられる。オリジナルの豆でいれるコーヒーはもちろん、コーヒーと一緒に味わうチョコレートやケーキにも長年のファンが多い。ミラノからの空輸品やミラノのレシピを忠実に再現したスイーツのほか、抹茶などを使った日本オリジナルの商品も好評だとか。現在、この伝統あるスイーツを味わえるのは、イタリアのほかに香港と日本のみ。