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ユーハイム・ディー・マイスターが、ドイツの文豪ゲーテをテーマにしたスイーツを販売。6/1~9月末まで

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ユーハイム・ディー・マイスターが、ドイツの文豪ゲーテをテーマにしたスイーツを販売。6/1~9月末まで

(2008/06/17)

洗練されたデザインのドイツ菓子で人気のユーハイム・ディー・マイスターが、ドイツで最も偉大な文豪の一人、ゲーテをテーマにしたスイーツを、ドイツのデザイナーとのコラボレーションにより作成。6/1(日)から店頭にて買えます。

商品は5種あり、詳細は以下のとおり。

「魔王の冠(かんむり)」(567円) 写真右
ゲーテの詩の中でも知名度の高い「魔王」をイメージ。超然とした魔王の威厳を、金色の光と闇を思わせる漆黒の王冠で表現。マンゴーとココナッツの2つの味のムースにマンゴーソースを閉じこめた品。マンゴーのコクのある甘さを、爽やかなココナッツが引き立ててます。

「ふたりの気持ち」(567円) 写真奥右
愛と文学がテーマのケーキ。ゲーテは愛した女性との別れの度に美しい作品を生み出したと言われています。酸味のある赤スグリとラズベリームースは、ゲーテが失ってしまった恋の味。グラサージュラズベリーで赤く燃え上がる2人の気持ちを、そして、その後の運命をチョコレートで表現した品。

「大事なインク壺」(525円) 写真左
文豪ゲーテを支えた羽ペンやインク壺などの道具をテーマにしたこの作品は、ホワイトチョコの羽ペンを飾った、カシスとチョコレートのムース。中にはサクサクとした食感のクルスティアンが隠れています。深くコクのあるチョコレートムースを、カシスのさっぱりとした酸味で和らげた大人な味。

「本を開けば」(567円) 写真奥左
本から飛び出してきたのは、『ファウスト』にも登場するエルフ(精霊)のイメージ。開いた本の形にカットしたのは、ヘーゼルナッツクリーム入りのロールケーキ。クレープ生地で優しく包まれ、香り高いピスタチオ生地にのせた品。ナッツとクリームのほっとする味わいのケーキです。

「歌う野バラ」(2415円) 写真中央
みずみずしい情感があふれる『野ばら』の可憐な雰囲気をほんのりとした色あいのピンクで表現。ベリー類を飾ったつややかなチーズムースの中には、ほのかな甘みのブルーベリーソースが。野ばらの色合い、小さな葉やトゲも、ひとつひとつ繊細にチョコレートで表した逸品。

9月末までの限定商品。ゲーテの作品に触れたことがない方は、この機会に、その深い世界へ入ってみるのもいいかもしれないですね。

文:サバラン編集部

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