コロンバン 創業85周年を記念し「マルガッシュ」を特別価格で期間限定販売[2/1(月)～2/28(日)]

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コロンバンでは創業85周年を記念し、2010年2月1日（月）から28日（日）まで関東エリアのコロンバンショップにて、ファンのリクエストの声をうけ、贅沢チョコレートケーキ「マルガッシュ」を特別価格で期間限定販売する。

【マルガッシュとは】
30年以上前に、全国のコロンバンショップで販売され、いまだ「あのチョコレートケーキは美味しかった」との声のあるスイーツ。コロンバンのファンの中でも、男性からの復刻リクエストが多かったアイテム。

コロンバンのマルガッシュで用いるショコラ生地は、しっとり濃厚なチョコレートを楽しめるうえに、フレッシュバターとチョコレートがふんだんに使われており、重すぎない優しい味わいで仕上げられている。サンドしたコアントロー風味のショコラバタークリームとの調和も見事な仕上がりとなっている。
ミルクチョコレートのコポーを表面に敷き、華やかさも演出されている。

＜コロンバンについて＞
1915年宮内省大膳寮員に任命された創業者の門倉國輝氏が1924年（大正13年）に創業。日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカー。
洋生菓子の代名詞となっているショートケーキの考案、今では一般的なものとなったオープンテラス喫茶や洋生菓子実演室付き店舗を一早く日本に誕生させた。

文：サバラン編集部